Методика разработки и использования педагогических средств для определения уровня развития мотивации студентов

В настоящий момент актуально использовать метод проектов в обучении, как один из инновационных методов обучения. В основу метода проектов положена идея, составляющая суть понятия "проект", его прагматическая направленность на результат, который можно получить при решении той или иной практически или теоретически значимой проблемы. Этот результат можно увидеть, осмыслить, применить в реальной практической деятельности. Чтобы добиться такого результата, необходимо научить обучающихся самостоятельно мыслить, находить и решать проблемы, привлекая для этой цели знания из разных областей, умения прогнозировать результаты и возможные последствия разных вариантов решения, умения устанавливать причинно-следственные связи. На наш взгляд, метод проектов способствует формированию устойчивых мотивов к обучению. Поэтому мы считаем, что преподавателю при преподавании дисциплины "Основы технологии" не хватает использования метода проектов. Как нам удалось выяснить ранее, метод проектов почти не используется в Уральском государственном колледже.

Для реализации метода проектов в условиях данного колледжа мы для каждой темы создали урок-метод проектов. Опишем один из них.

Тема "Приготовление бульонов, отваров, супов в соответствии с технологическим процессом". По учебному плану на изучение данной темы отводится 15 часов. Согласно его структуре 10 часов идет на изучение теоретического материала, 4 часа – лабораторно-практическая работа и 1 час на итоговую контрольную работу по данной теме. Согласно учебному плану на самостоятельную работу по данной теме отводится 6 часов.

Самостоятельна работа определяется педагогами как та деятельность, которая выполняется во внеурочное время и на основе интереса и самодеятельности обучающихся. При определении содержания внеаудиторной работы необходимо исходить из таких принципов, как связь с жизнью, с проблемами, которые решает страна, область, район; соответствие содержания внеаудиторной работы возрасту обучающихся, особенностями их умственного развития и интересов.

Необходимо организовать самостоятельную работу таким образом, чтобы каждый обучающийся имел возможность овладеть учебным материалом по отдельным темам, предметам на разных уровнях, но не ниже базового, в зависимости от его способностей и индивидуальных особенностей. Для организации формирования учебных мотивов обучающихся и для организации процесса изучения темы "Приготовление бульонов, отваров, супов в соответствии с технологическим процессом" мы рекомендуем проектную деятельность – специально организованный преподавателем и самостоятельно выполняемый студентами комплекс действий, который завершается созданием разного рода творческих работ: докладов, рисунков, моделей, макетов, викторин, энциклопедий, различных изделий. Участвуя в проектной деятельности, каждый обучающийся может выбрать для себя занятие согласно своим склонностям и способностям. При выполнении проекта обучающиеся самостоятельно не только находят источники информации, извлекают необходимые сведения и систематизируют их, но и планируют свою работу, сотрудничают друг с другом, решают творческие задачи, овладевают исследовательскими умениями, расширяют кругозор.

Информация по педагогике:

Особенности организации игровой деятельности детей старшего дошкольного возраста
Свободная ролевая игра — самая привлекательная деятельность для детей. Это объясняется тем, что в игре ребенок испытывает внутреннее ощущение свободы, подвластности вещей, действий, отношений — всего того, что в практической продуктивной деятельности дается с трудом. Это состояние внутренней свобод ...

Программа развития познавательных способностей младших школьников во внеурочной деятельности
Программа «Развиваемся и познаем вместе» основана на ФГОС второго поколения, основная цель которой - развитие познавательных способностей младших школьников. В содержание занятий во внеурочной деятельности мы включили работу по развитию познавательных способностей через работу в группах. Особенност ...

Сущность понятия «исследовательская деятельность» и ее значение в развитии дошкольников
«Исследовательская деятельность – характеризуется воспроизводимостью, доказательностью; имеется два уровня – эмпирический и теоретический. Наиболее распространенной является деление исследований на фундаментальные и прикладные, количественные и качественные, уникальные и комплексные». «Детская иссл ...